Spiruline Périgord

" L'on m'appelle Spiruline car je suis en forme de spirale mesurant un dixième de millimètre.

Je suis née il y a environ trois milliards d'années et j' ai participé à rendre la planète plus respirable en produisant de l'oxygène.
Je fais partie de la famille des algues bleues (cyanophycées).

Ce sont les Aztèques qui furent les premiers à me consommer.
Riche en protéines, en acide gammalinolenique, en fer et en vitamine A (beta-carotène), je suis un aliment bénéfique pour la santé. "

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